活動 オホーツクの食材で燻製づくり
今年度(2023年度)、NPO法人 夢の樹オホーツクでは農福連携の事業として燻製作りを行います。これは障がい者の雇用促進を目指した事業となっております。上の写真は燻製を作る機械です。この機械を使えば、冷燻を短時間で作ることが可能です。まずは...
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