2024年にみんたる市で行った試食・アンケートの様子網走もだんだんと暖かく感じる日が増えてきました。屋外での行動が活発になる季節がやってきましたので、今年も燻製試食・アンケートを行います。【日時】６月８日(日)11:00～14:00【場所】...

4月13日(日)に「商品開発検討会」を行いました。商品開発検討会では、2025年度は数回の燻製試食アンケートを行うことが決定しました。また、今後どのように展開していくかについて具体的に計画を立てました。今回の事業は、SOMPO福祉財団の『組...

2024年度は、ろうきん「働く人と子どもの明日を応援プロジェクト」に採択していただき、その助成金のお陰で様々な活動を行うことができました。2024年度、夢の樹オホーツクで行った活動については、当ホームページの過去の投稿をご覧ください。また、...

2025年3月26日、久しぶりに、外に出てレクリエーションを行いました。今回は、網走市にある「ヤングボウル」でのボウリング。身体を動かすレクリエーションは、気持ちもリフレッシュしますよね！利用者さんのみなさん、素敵な笑顔でボウリングをしてい...

この度、公益財団法人SOMPO福祉財団が実施する『組織および事業活動の強化資金助成』の申請が通りました。sompo福祉財団ダウンロード申請内容は、『余剰生産物を活用した地域連携型就労事業創出で地域福祉活動強化』で50万円が支給されます。支給...

2024年度に夢の樹オホーツクで行った「農福連携による　燻製づくり」の動画が公開されています。この一年に行われた、燻製づくりに関する様子がまとめられています。長芋収穫や試作品づくり、燻製を使った料理や試食の感想など盛りだくさんの内容となって...

新しい作業服で、本格的に燻製づくりを開始しています。やっぱり作業着が新調されると背筋がしゃんとしますね！清潔感のある作業着なのでみんな気持ちよく燻製づくりができそうです。

地域価値協創システムの社長である野口富弘が、経営者たちの軌跡を辿る雑誌 月刊『Routes（ルーツ）』 に取り上げてもらいました。地域価値協創システムについて、わかりやすく端的に書かれています。詳しくは、月刊『Routes（ルーツ）』をご覧...

2/1(土)、フードコーディネーターの天野佳代子先生と燻製品を使ったメニューの試作を行いました。ホタテの子の燻製グラタンなどを作ってみましたよ。ホタテの子は、貝柱に比べると地味な存在ですが、燻製にすることで主役級の美味しさになります！他に作...