9月16日に燻製試作を行いました。
網走産の長芋、エビ、鮭の白子、しめ鯖、マフラー（さつま揚げ）、ベーコン、たらこ、枝豆、ゆで卵などたくさんの食材を燻製にしました。
↑の写真は、長芋スライスの燻製です。
↑燻製された食材がずらりと並びどれも美味しそうです。
この燻製の試食会が下記の日程で行われます。
試食のメニューは「長芋・枝豆・エビ・たくあん・ベーコン・塩」を予定しています。
※予告なく試食メニューが変更になる場合がございます
9/21(土)11：00～14：00 とむての森で行う「大収穫祭」
場所：なみきハウス駐車場（北見市並木町510番地14）
9/29(日)10：00～13：00
場所：美富ベーカリー(美幌町美富29番地1)
10/5、6（土、日）10：00～16：00
場所：網走市てんとらんどセンターハウス(網走市潮見297-2)
ぜひ燻製を試食しにいらしてください。
